¿Cacao soluble o azúcar soluble?

Los ingredientes de la productos están ordenados de mayor cantidad a menor. Ahora revisa los de tu "cacao soluble" y verás que el ingrediente predominante es... azúcar.

Una crema común para la cara y lo que lleva

Veamos que contiene una crema común para la cara, pero antes hagamos un breve repaso a qué son algunas palabras que aparecerán.

Surfactante: reductor de tension superficial
Emulsionante: estabiliza la mezcla de dos líquidos que no se mezclan con facilidad. Por ejemplo, agua y aceite.
Emoliente: ablanda durezas
Humectante: estabiliza el contenido de agua

Como es habitual, en la publicidad de la crema pone bien grande lo estupenda que es, pero en pequeñito, y para colmo en inglés, los ingrdientes.

Esta es la lista de los ingedientes de una de las cremas de la marca Cumlaude, sus nombres en castellano y qué función tienen

Aqua (Agua)
Butylene glycol (butilenglicol): humectante, enmascarador, acondicionador, disolvente, control de viscosidad.
Hydrolyzed yeast protein (proteína de levadura hidrolizada): sal purificada de glutamato monosódico (glutamato monosódico)
C12-15 alkyl benzoate (alquil benzoato): emoluente (ablandador), antimicrobiano,
Hexyl laurate (laurato de hexilo):emoliente (ablandador)
Arachidyl alcohol (Alcohol araquidil): emoliente (ablandador) y espesante
Acrylamide/ sodium acryloydimethyltaurate copolymer (acrilamida):estabilizador, control de viscosidad
Tocopheryl acetate (vitamina E acetato): antioxidante.
Ciclopirox olamine (olamina ciclopirox): antimicrobiano, antihongos
Behenyl alcohol, ó docosanol: antiviral
Arachidyl glucoside : emulsionante, surfactante
Dimethicone, ó polydimethylsiloxane (también llamado polidimetilsiloxano): hidratante
Silica (sílice): mineral
PEG-8 (polyethylene glycol 8): humectante, disolvente
Tocopherol (puede contener vitamina E): acondicionador de la piel
Ascorbyl palmitate (Palmitato ascorbilo): antioxidante (conservante)
Ascorbic acid (ácido ascórbico): vitamina C
Citric acid (ácido cítrico): conservante y antioxidante natural.
Phenoxyethanol: conservante
Methylparaben: conservante
Propylparaben: conservante, perfume
Xantan gum (goma xantana): espesante.
Disodium EDTA (): control de viscosidad, emulsionante
Allantoin (Alantoína): acelera la regeneración y la cicatrización.
Panthenol (provitamina B5): humectante
Polymethyl methacrylate (polimetilmetacrilato): crea una capa
Biosaccharide gum-1: acondicionador
Bisabolol: anti-irritante, anti-inflamatorio, antibacteriano
Pyrodoxine HCI (Piridoxina): vitamina B6
Niacinamide (nicotinamida): forma de vitamina B3. Antiseborreico.
Glycerin (glicerol): suavizante
Propylene glycol (propilenoglicol): humectante, acondicionador, disolvente, control de viscosidad
Biotin (Biotina): antiseborreico.
Chlorphenesin: relajante muscular
Isohexadecane: emoliente, acondicionador, disolvente
Polysorbate 80 (polisorbato): desnaturalizante, emultionante, surfactante
Sorbitan oleate (oleato de sorbitán): emultionante, humectante

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